私の「あるある」

一生懸命やったことが報われないと落ち込む。

昨日の長男宅へのお裾分け料理＜コロッケ＞も一生懸命やったわりには
反応イマイチで、、、

二度と＜コロッケ＞作らない、と決意。

でも、自分で揚げ立てを食べたのはとても
美味しかったのでいいけど。

あっ、でも、初めて＜米粉フレーク＞というのを
パン粉の代わりに使ったのですが、焦げやすかったかも。