覚えておきたいこと

日常生活での「覚えておきたいこと」
を書きます

塩分三分の一に

昨日の<松前漬の素>
袋に書かれているレシピを変更して


   酒 大さじ1杯半→大さじ1杯


   みりん 大さじ1杯半→大さじ1杯


   醤油 大さじ3杯→大さじ1杯


として一晩漬けこみました。


美味しい!
ちょうどいい味加減です。


これで醤油 大さじ3杯なんてしたらしょっぱくて
とても食べられないのでは?


世の中、濃い味付けが多いですね。