黄色いリンゴ
以前録画していた番組を見ました。
2017/09/28 NHK総合 【ニュース シブ5時】
<シブ5時探偵団>黄色いリンゴ・人気上昇中
リンゴの収穫シーズンを迎えた青森県弘前市。
今黄色いリンゴの品種が人気上昇中。
東京都墨田区の青果店では赤いリンゴの隣に多くの黄色いリンゴが並ぶ。
東京・大田市場では小売業者の注文も増えている。
青森県の「トキ」の出荷量(青森県調べ)は平成20年の700トンから平成28年は7000トン、8年で10倍増えている。
リンゴ農家・工藤武春を取材。
黄色いリンゴの品種「トキ」。
赤いリンゴはまんべんなく色づかせるため日光が当たっている面と日陰の面の向きを変える。
黄色いリンゴはその手間がない。
農家の高齢化、人手不足が背景にある。
リンゴの苗木業者(原田種苗)を取材。
6割が黄色いリンゴ
主な黄色品種
トキ 青森 ふじと王林の子 10月
(育成者の土岐傳四郎さんから)
シナノゴールド 長野 10月
ぐんま名月 群馬 11月
きおう 岩手 8月~9月
これまで黄色いリンゴを買うことはありませんでしたが、
今後は食べてみたいです。
楽しみが増えました。