干し椎茸は高嶺の花 2021/03/19 05:59 昨日は<鶏手羽元と干し椎茸、筍の煮物>をお裾分け。生クリーム同様、自分だけのためにはもったいなくて使えない干し椎茸を使いました。茹で卵を加えたのは私のオリジナル。美味しくできました。